茶树菇营养丰富，富含蛋白质，但宝宝怎样吃茶树菇才安全？一般情况下，建议在食用茶树菇之前要先用淘米水浸泡30分钟。
1、吃之前要先确定宝宝是否对菌菇过敏。
茶树菇属于动风食物，过敏体质的宝宝不适宜食用。那么怎样才能知道宝宝是否对菌类食物过敏呢？可以从下面几个方面来判断。
（1）看家族血亲中是否有人对菌类食物过敏。
（2）看宝宝是否会对鸡蛋、牛奶、海鲜等过敏。如果宝宝对上面的食物会过敏，建议带宝宝到医院去做过敏原检测，看宝宝是否还会对其他东西过敏。
2、在食用的茶树菇的时候尽量先用淘米水先浸泡30分钟。
这样做有两个目的，一个是为了洗净茶树菇中的杂质，更主要的一个目的是尽可能的减少残留的有害物质。由于宝宝的身体还未发育成熟，对于食物的代谢比不上成人迅速，因此，人工添加物及一些不明物质，可能会给宝宝造成身体上的伤害。