1、眼看:奶粉应当白而略带淡黄色。若色深或带有焦黄色和灰白色的。则说明质量有问题。
2、鼻闻:正常奶粉有清淡的乳香气,如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味,说明奶粉已变质。
3、手捏:正常的奶粉应松散柔软。受潮结块。若未变色变味。手一捏就碎,则说明质量变化并不大,仍可食用,但应尽快喝掉;如果颜色已变深,结块较大,坚硬捏不碎,就不可食用了。
4、冲调:奶粉用开水冲调并静置5分钟后,如无沉淀物,则说明质量正常;如有细粒沉淀,且表面有悬浮物,则说明质量稍有变化;如水奶分离,汤水不容,则已完全变质。
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