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孕早期补锌食谱精选推荐

1、桃仁炖乌鸡

营养分析:配合桃仁,能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。

食谱原料:

乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

制作方法:

1.乌鸡洗净切块,汆水,去浮沫。

2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮。

3.再开后转小火炖,至肉烂。

2、银丝羹

营养分析:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味,也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。

食谱原料:

蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

制作方法:

1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用。

2.干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料。

3.烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。

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