牛尾可不是随便哪个季节吃都好！夏天吃牛尾很容易上火呢，秋冬时节吃补身又暖胃，吃牛尾也要选对季节哦。吃牛尾能补气养血，强健筋骨，补充能量，夏天吃的话容易上火呢！主要是夏天比较燥热，人也比较容易上火发脾气哦，这个时候吃牛尾真的不合时宜。
如果是肝火旺盛的筒子，牛尾不要吃多哦，否则即使是冬天吃也容易上火。偶尔吃点牛尾也是ok的，饭前喝碗牛尾汤，暖身补气血，不过牛尾含有较多的油脂哦，所以无论是炒牛尾还是用牛尾煮汤，最好搭配其它蔬菜一起煮，更营养！
牛尾也不可以经常吃，上面也提到牛尾含有油脂较多，长期吃的话会导致人体脂肪堆积呢，这样会形成血脂高哦，所以中老年人都不适合多喝，偶尔喝一点就ok的。可能比较多人对牛尾存有认知误区哦，吃牛尾其实并没有很多好处，主要是起到补气养血、强健筋骨的作用。