配方:淡菜30克,麻雀1只。
制法:将淡菜洗净,麻雀剖去毛、内脏,与淡菜一同入锅,炖至雀肉烂熟,加食盐调味。
功效:温肾阳,补肾精,可用于更年期综合征的治疗。淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。
宝宝爱我小提示:麻雀已成为国家保护动物,所以吃野生麻雀属于违法行为呢,且吃且留意啊!
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