1、首先把鸡蛋打到碗中,打散备用;
2、锅中放油,油热后,倒入鸡蛋,炒熟备用;
3、锅中再放油,油热后倒入洗净的毛豆,翻炒;
4、放入适量的盐,放入适量的糖,放入适量的味精;
5、加入适量的水,炒到毛豆成熟;
6、最后将鸡蛋放入毛豆里面,翻炒均匀就可以开动了!
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