答:卤猪肚是经过卤制之后的食物,猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。而其中的卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。所以说吃卤猪肚对我们的身体健康还是很有帮助的。但是,因为卤料大多数都是燥性的,所以吃多容易上火。特别是那些喜欢吃香辣口味的吃货们,简直是无辣不欢。在卤料中的辣椒会加得更多。殊不知辣椒属于热性的食材,吃太多会引起肠胃燥热,从而引起上火,甚至还会导致便秘。
宝宝爱我碎碎念:卤猪肚固然是非常好吃,但是建议大家也不要过量食用香辣卤猪肚。在吃的时候,可以多喝水和汤,在餐后吃一些酸味的水果,这样可以帮助缓解一下燥热哦!