老广人的习惯就是喜欢去一些甜品屋吃一些甜品，这已经也成了朋友间聚在一起的最好消遣。椰浆西米露也是我们的最常吃到的一种甜品。一般来说，我们所吃到的椰浆西米露都是用比较现成的材料做的。
现在的椰浆西米露最常见的做法就是买回来现成的椰汁，然后最好就是在椰汁里面加一些炼奶，这样的味道会更加浓郁。对于年轻来人来说，西米还不是一种稀奇的食物。西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，所以我们一般煮西米都会加些椰汁，这样味道会更好，配上西米的白净滑糯，营养颇丰。反正椰浆西米露是一种那个富含营养的甜品。