韩式五花肉是什么呢?这是一道韩国家喻户晓的美食,选用上等的五花肉,搭配韩国大酱和辣椒酱,味道咸鲜适口,老少咸宜。
烤五花肉应该算的上是最适合中国人食用的韩国菜。所以在韩国料理店,点烤五花肉食用的食客非常的多。为了保证正宗的韩国风味,我们需要选用肥瘦适中的上好五花肉,手工切成一块块儿薄片。
在烤制五花肉时,可以放上蒜瓣和洋葱、还有蘑菇、辣白菜一起烤。烤制五花肉的乐趣就在于,自己动手翻烤,五花肉被烤的吱吱作响,非常诱人。
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