一般人群皆可食用,每餐食用量不可超过80克,且每周吃一次牛肉即可,吃过多,会增加体内胆固醇和脂肪量,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率,不利于身体健康。
另外特别适宜:
生长发育、术后、病后调养的人;中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人。
不适宜人群:
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2、患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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