1、先把春笋剥壳洗净,对剖再斜切成薄片,铺在盘底。
2、再把咸肉切薄片,平铺在春笋上。撒一汤匙白糖,再撒一点点清水。
3、锅中水煮开,放入大火蒸7分钟即可。
4、葱花只是为了图片效果装饰下的,蒸的时候不需要放。
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