南充冬菜主要有“东碧”牌南充冬菜、“天冠”牌碎米冬菜、“烟山”牌嫩尖冬菜、“十里香”牌南充冬菜等,其中以“烟山”牌和“十里香”牌的最为出名。
“烟山”牌和“十里香”牌都是四川名腌菜,“烟山”牌至今已有200多年的历史,在清朝乾隆年间作为贡品,于是闻名于是,至今风味不减。而“十里香”的选材和腌制工艺与其他几个牌子的南充冬菜略有不同,风味更为独特。
不同牌子的南充冬菜味道稍有不同,大家可以根据自己的喜好购买。
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