做法:1、澄粉用开水烫熟。2、糯米粉开窝,放入砂糖,色拉油,熟澄面充分搅拌,加清水揉至表面光滑。3、把面团搓成长条,切成约30克一份,捏出形状灌入豆沙,封口搓圆4、大火蒸8分钟后,出锅,待凉后在椰蓉中滚圆既可。
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