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孕妇补镁喝什么汤

 

镁是人体必需元素之一,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色;镁多存在于神经与肌肉细胞内,调节神经的感应性与肌肉的收缩;孕妇喝什么汤补镁?

排骨墨鱼汤

材料

排骨大半扇约600-800克,比巴掌略大的墨鱼干两只,生姜1小块,盐1小匙。

做法

1、墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片。生姜切片,备用。

2、排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水。

3、在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水,大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐

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