猪骨汤的常见做法有哪些

做猪骨汤最重要的就是材料的选择，不同的材料可以煮出不同的风味，同时还会有一些不同的功效哦，而要煮好猪骨汤还要注意一些细节处理的，现在就跟着小编来学习不同猪骨汤的做法及具体的步骤吧。

粉葛猪骨汤

功效：健脾养阴，生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。

用料：猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片

做法步骤：

1、粉葛去皮洗净，切段；红枣（去核）洗净，陈皮浸软、去白；

2、猪骨洗净、斩块，与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味食用。

西洋菜猪骨汤