煮毛豆的营养

在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。那么毛豆的营养价值具体有哪些呢？