产妇能吃魔芋吗

魔芋中所含的葡甘露聚糖分子量大、黏性高，能延缓葡萄糖的吸收，有效地延缓餐后血糖的升高，从而减轻胰腺的负担，使孕产妇的糖代谢处于良性循环中。