能吃
新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,而且酸枣有养心、安眠的功效,适合孕妇食用。酸枣加上茯苓、知母、川芎和甘草组合熬制成汤,具有养血安神和清热除烦等功效。
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