鸡蛋羹是一种非常美味的食物，既可以当作一道菜品，也可以当作主食来吃。一般一岁左右的儿童就可以吃鸡蛋羹，既简单又营养，而且味道也是非常的好吃。那么婴儿蔬菜鸡蛋羹的做法是什么？
为了满足婴儿的营养，在做鸡蛋羹的时候也可以添加一些蔬菜，具体的做法就是先将鸡蛋打散在加一点点的盐，然后再用比较烫的水加入到鸡蛋里边进行搅拌，最后将洗干净的绿色蔬菜切成小段添加到鸡蛋里边，上锅蒸15分钟就可以食用了。
在添加蔬菜的时候，可以选择有营养的菠菜或者是油麦菜以及生菜，这些比较容易消化的蔬菜都是可以的。在熟了以后可以再添加一些香油，在吃的时候还可以添加一些醋，然后就是注意鸡蛋羹，在吃的时候一定要晾凉了食用，因为在烫的时候吃很容易伤害到婴儿的口腔。
鸡蛋羹的制作方法非常的简单，如果没有时间给婴儿做辅食了，可以制作这样简单的美食。如果是给一岁以下的婴儿吃的鸡蛋羹，可以把鸡蛋清拿出来只蒸鸡蛋黄，这样更容易消化一些，希望每个做父母的都会给婴儿做这道简单的辅食。