藕又称莲藕，可以吃也可以用来制作中药。味道有点甘苦，性寒，具有止血、凉血，改善肠胃的功效。莲藕中具有丰富的维生素和微量元素，尤其是维生素C和铁的含量最高。可以生吃，烹食，或者晒干用来煮粥等等。那么孕妇怀孕三个月可以吃藕吗？一起来了解一下吧！
中医上称莲藕具有补气养神的作用。孕妇食用莲藕，能够给自己和宝宝带来丰富的营养，还能提高免疫力，这样宝宝才能健康成长，所以怀孕三个月是可以食用莲藕的，但是不宜过量。生吃鲜藕还可以缓解早期孕吐的现象。
莲藕汤对于孕妇来说是一道十分有营养价值的汤，使用莲藕和其他辅食的搭配可以让藕的营养发挥到更好。比如使用莲子和红豆熬出来的粥能使孕妇和孩子补充铁，莲藕和排骨炖出来的汤，含有丰富的维生素B1以及少量的钙，能促进新陈代谢，具有安神，清热解毒的功效，同时还可以解宝宝的胎毒。
因此，孕妇在怀孕期间吃藕没有什么禁忌，但是在挑选藕时要注意一定要挑好的，选择外皮呈黄褐色，肉厚而且白的。