父母给宝宝吃水果时，应掌握以下常识：
将水果洗净后，连皮一起吃掉，因为果皮中含有许多养分。这种吃法从单纯的营养价值观上来说是科学的。但是，近年来，为了防止害虫或促进生产，水果和蔬菜喷洒了农药。药物会长期留在果皮和蔬菜上，这样吃水果时，除了洗净，还要削皮，最好是将皮削得深一些。
有些水果如桔子本身就要剥了皮才可吃，但在吃桔子时，也应将皮洗净，否则在剥皮的过程中，手上会沾有细菌和农药，再去拿桔子瓣来吃，就很不卫生。杨梅和葡萄要先用洗涤灵浸泡再用清水洗净食用，农药是有机化合物，只用水冲洗不易溶解，可用洗涤灵将油溶物洗净，再用清水冲洗。桃子因表面有毛，可用盐水刷掉毛，这样才可将果皮洗净。